طريقه عمل ارز بالبسله والجزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ونص بسله
- كوب جزر مقطع قطع صغيره
- 2 كوب ارز ابيض مغسول
- بصله متوسطه
- 1 عود قرفه خشب
- معلقه صغيره كركم
- ملح
- 0.25 معلقه بهارات لحمه إن وجد
- 2 وربع كوب ماء
- 0.5 معلقه كبيره سمنه
- معلقه كبيره زيت
- 1 تقطع البصله قطع صغيره وتشوح في السمنه والزيت حتى تدبل فقط ويوضع عليها معلقه الكركم وتقلب ثم يوضع البسله والجزر ويقلب لمده خمس دقائق
- 2 ثم يوضع الأرز المغسول ويقلب جيدا لمده خمس دقائق ثم توضع الميه وعود القرفه والملح والبهارات ويقلب ويترك حتى يتشرب وينقل على نار هادئه حتى يتم السوي
- 3 ويغرف في طبق ويقدم ساخنا والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
